Marché aux bestiaux

Veaux d'élevage et d'engraissement

  • Jour du marché : 27/03/2017
  • Effectif total : 64
  • Nombre d’invendus :
  • Tendance :Effectif habituel marché très discuté avec des cours stables
Race Sexe Mini Maxi Moyenne
Crois-charolais
(4 – 6 semaines)
M 457 549 483
F 244 373 279
Montbeliard
(45-64 kg)
M-F

Cotation européenne : marché aux agneaux

    Jour du marché  : 24/03/2017 

  • Agneaux : 479
  • Brebis : 37
  • Total : 516

Tendances des cours :
2.63 €

  • cours en hausse
Cotation établie sur 473 agneaux
Cotations - 23 kg 23 à 26 kg 26 à 29 kg 29 à 32 kg 32 à 35 kg + 35 kg
% de poids % % 7% 8% 44% 41%
Extra 75 85 94 108
Bon 74 81 85 97
Moyen 71 79 80 80
Médiocre
Extra 2.64 2.62 2.75 2.72
Bon 2.59 2.57 2.58 2.60
Moyen 2.54 2.52 2.42 2.28
Médiocre
Cotation des agneaux vifs en Euros par kilo carcasse
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
Minimum Maximum Moyen
- de 12 kg R2 R3
O2 O3
de 12 à 16 kg R2 R3 5.55
O2 O3 5.40
de 16 à 19 kg R2 R3 5.55
O2 O3 4.85
Cotation des brebis
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
Minimum Maximum Moyen
- de 25 kg O2 0.45
- de 25 kg P2
+25 kg R2 R3 1.00