Marché aux bestiaux

Veaux d'élevage et d'engraissement

  • Jour du marché : 23 mai  2016
  • Effectif total :46
  • Nombre d’invendus :
  • Tendance :Acheteur habituels Malgré un effectif en baisse cours toujours aussi calme vente très discutée
Race Sexe Mini Maxi Moyenne
Crois-charolais
(4 – 6 semaines)
M 533 625 566
F 320€ 457€ 399€
Montbeliard
(45-64 kg)
M-F 282€ 297€ 284€

Cotation européenne : marché aux agneaux

    Jour du marché  :20/05/2016 

  • Agneaux : 479
  • Brebis :  50
  • Total 529

Tendances des cours :
2.97 €

  • cours reconduits
Cotation établie sur 400 agneaux
Cotations - 23 kg 23 à 26 kg 26 à 29 kg 29 à 32 kg 32 à 35 kg + 35 kg
% de poids 2% 5% 6% 25% 40% 22%
Extra 82 89 97 107 119
Bon 81 92 102 110
Moyen 62 80 87 92 100
Médiocre
Extra 3.20 3.20 3.15 3.15 3.16
Bon 2.74 2.98 3.08 3.04 2.93
Moyen 2.90 2.97 2.75 2.73
Médiocre
Cotation des agneaux vifs en Euros par kilo carcasse
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
Minimum Maximum Moyen
- de 12 kg R2 R3
O2 O3 6.00
de 12 à 16 kg R2 R3 6.55
O2 O3 5.85
de 16 à 19 kg R2 R3 6.30
O2 O3 5.90
Cotation des brebis
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
Minimum Maximum Moyen
- de 25 kg O2 0.50
- de 25 kg P2
+25 kg R2 R3 1.00