Marché aux bestiaux

Veaux d'élevage et d'engraissement

  • Jour du marché : 20 février 2012
  • Effectif total :63
  • Nombre d’invendus : 0
  • Tendance : Apports plus importants vente calme mais cours reconduits
Race Sexe Mini Maxi Moyenne
Crois-charolais
(4 – 6 semaines)		 M 492 € 615  € 553 €
F 338 € 462 € 400 €
Montbeliard
(45-64 kg)		 M-F 262€ 292 € 277€

Cotation européenne : marché aux agneaux

  • Jour du marché  : 17 février 2012
  • Agneaux  : 539
  • Brebis : 28
  • Total : 567

Tendances des cours :
2.93 €

  • cours en légère baisse
  • effectif en hausse
Cotation établie sur 567 agneaux
Cotations - 23 kg 23 à 26 kg 26 à 29 kg 29 à 32 kg 32 à 35 kg + 35 kg
% de poids 1% 5% 10% 43% 35% 6%
Extra      84 93 100  
Bon 66   75   90 94  109
Moyen      82  85  92  106
Médiocre            
Extra      2.97 2.97 2.93  
Bon  3.21  2.93   2.93 2.90  2.86
Moyen      2.90  2.83  2.82  2.79
Médiocre            
Cotation des agneaux vifs en Euros par kilo carcasse
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
    Minimum Maximum Moyen
- de 12 kg R2 R3      6.65
O2 O3      
de 12 à 16 kg R2 R3     6.15
O2 O3      5.85
de 16 à 19 kg R2 R3     6.05
O2 O3      5.80
Cotation des brebis
Poids Carcasse Qualité Cours relevés (en euros / kg carcasse)
    Minimum Maximum Moyen
- de 25 kg O2      0.30
- de 25 kg P2      
+25 kg R2 R3      1.40